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來自異國的餐車文化

2020-08-05

New York的街頭,車水馬龍,人來人往。也許一個人正在匆匆趕往公司,或者與朋友一起談天說地的走著,又或者漫無目的的閑逛,鼻尖忽然會被一陣陣食物的香氣所吸引。尋著香氣找去,就可以發現在某處路邊停放的餐車,這時候都會放慢了腳步,深深吸入食物的香氣,由衷的感慨一句“That smells really good”。當然, 不管你是否有買了一份halal food,單單這香味就已經讓人心滿意足了。

不管清晨還是夜深,New York大街小巷的餐車感覺總是不打烊的,halal food、冰淇淋車、奶昔車、熱狗車、零食車、早餐咖啡車......好像每個街口都可以看到,餐車已經融入了這座城市的血脈,成為New York文化的一部分。