德州民賀電動餐車小吃車正規經營需要注意什么
2022-01-06
目前，德州民和電動餐車小吃車為大眾便捷餐飲提供了極大的便利。隨著移動小吃車行業的發展，相關法律法規也在不斷完善。那么民賀電動餐車小吃車正規經營需要注意什么呢?
1.嚴格按照國家有關法律、法規和行業規定組織經營管理;
2.移動餐車產品及所用原輔材料.調味品質量符合國家相關標準和要求，加工食品做到生熟分開.工具分開.存放分開;
3.有健全的衛生管理制度，并設專人負責衛生工作，食品用具消毒符合有關規定;
4.明確營業時間.供應品種.服務項目，嚴格執行明碼標價制度;
5.上崗人員實行崗位責任制和服務規范化，統一工作服，佩戴標志。
簡單地說，經營電動餐車小吃車首先要選擇正規資質的電動餐車廠家，購買有保障的餐車小吃車，然后完善自己的食品營業執照。電動餐車小吃車的質量交給廠家，許可證需要自己辦理，同時經營方式也要不斷學習進步，向蓬勃發展的餐車店主學習。
